Наверняка все знакомы с таким блюдом, как борщ?! 
Говорят, что если двум хозяйкам подать одинаковое количество продуктов, борщи у них получатся все же разные. 
А как вы готовите свой борщ? Делитесь секретами и хитростями приготовления в комментариях.
А сегодня мы делимся рецептом, не побоюсь этого слова, всенародного супа  из произведения Михаила Шолохова "Они сражались за Родину":
- Борщ из баранины хорош с молодой капустой, - задумчиво сказал старшина.
- Капуста молодая, а картошка должна быть в борще старая, - с живостью отозвался Некрасов. - В молодой картошке толку нет, на варево она не годится.
- Можно и старой положить, - согласился старшина. - А еще неплохо поджаренного лучку туда кинуть, этак самую малость...
Незаметно подошедший к ним Василий Хмыз тихо сказал: - До войны мама всегда на базаре покупала баранину непременно с почками. Для борща это замечательный кусок! И еще укропу надо немного. От него такой аромат - на весь дом!
- Укроп - баловство одно. Главное, чтобы капуста свежая была и помидорки. Вот в чем вся загвоздка! - решительно возразил старшина.